学   期：四个月

学　 费：8000元 

授课内容：各种沙拉及沙律酱、各式汤菜、经典面食、奶油少司、布朗少司、披萨、甜品、特色主菜及西式烹调五、四级要求的全部品种。世界各地经典菜肴的讲授与制作及餐饮文化、社交菜单编排等方面知识。

课程主要涵盖：基础课程+中级课程+特色菜系
  

就业方向：

定期开设岗前就业指导、职业规划、职业素质教育等课程；
学生经考核合格后免费推荐至国际连锁星级酒店西餐厅或西餐店实习；
建立大数据就业跟踪卡、建立创就业信息中心，终生免费享受再就业、创业指导服务。

颁发证书：

通过参加国家《西式烹调师》职业资格鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国人力资源和社会保障部职业资格证书》，证书全国通用，出国公证有效。