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上海普为营养讲师 |  |
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课程信息
课程介绍
培训课时：8天+1个月实践
学习方式：周末学习、脱产学习
上课时间：上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容：讲师课前准备、讲师技巧与方法、专题训练、如何发声、授课方法采集、PPT制作、实战演练
教辅讲义：普为""营养讲师"内部教材
实习实践：社区营养宣教 + 企业营养宣教
班级人数：30人封顶开班
课程背景 · · · · · ·
当前国内营养教育与指导机构基本局限于各级疾控中心、健康教育所、健康教育协会等，不能满足国内大量的社区、学校、健康体检中心、健康产品生产企业等的健康服务需求。同时随着人们健康意识的增强和健康服务需求的增大，特别是随着健康产业的发展，社会对营养讲师专业人才需求极为旺盛。
为规范营养健康行业和提高营养教育及培训的服务水平与服务能力，满足企业营养教育人才多元化的需求，普为教育经过积极探索，开发出“营养讲师”CETTIC培训课程，从而为社会培养大批在沟通能力、方法技巧、专业知识等方面经过科学系统培训的专业营养讲师人才。
课程目标 · · · · · ·
1、掌握为团体和组织进行健康教育讲座的流程和技巧。
2、能够针对健康、亚健康目标人群的提成针对性健康教育方案。
3、能够为健康相关企业进行培训规划设计、效果监控安排。
4、能够针对目标听众设计讲座方案，并设计演讲稿制作PPT。
5、掌握讲师基本素质、发音、礼仪技巧。
课程特色 · · · · · ·
1、由10年以上营养教育的讲师培训专家全程教授。
2、重点突出营养讲师实战所需的素质和能力的培训与训练。
3、将营养理论、讲师培养、企业需求极佳融合，加入企业应用模块。
4、大量丰富的实践环节，涵盖演讲实战、专家点评、辩论。
授课老师 · · · · · ·
刘湛泉简介：
水波腾咨询策划机构 总经理
北京大学总裁创新班 客座教授
清华大学未来商业领袖研究中心 培训专家
中国企业培训师联合会 执行会长
全国妇联心系系列活动组委会 总策划 中国策划联盟 副秘书长
前沿讲座签约专家、北大时代光华签约专家
“中国十大杰出培训师”、中国十大优秀策划人并荣获中国策划诸葛亮奖
历任韩国斗山集团、法国欣欣诺集团、中粮集团等多家知名企业的运营总监、总策划、执行总裁等职务。
课程详情 · · · · · ·
| 营养讲师职业素养 | 1、开班仪式 2、 团队建设 3、一个态度 4、三种心态 5、四种状态 6、三种角色 7、六大能力 8、七个“一百” 9、八个良好习惯 10、培训礼仪 |
| 讲师12项基本功 | 1、 穿戴 2、开场 3、站姿 4、手势 5、眼神 6、表情 7、情绪 8、演故事 9、问问题 10、节奏 11、语速 12、话筒运用 |
| 课堂掌控的10大技巧 | 1、 课堂点评 2、课堂发问 3、掩饰忘词 4、课堂私语 5、学员睡觉 6、学员抬杠 7、课堂冷场 8、课堂混乱 9、学员走神 10、学员紧张 |
| 即兴语流与发音训练 | 1、口部操训练 2、指哪打哪训练 3、朗读《海燕》《春天在哪里》 4、亮度响度重音训练 5、雷鸣发音五步法训练 6、21天训练规律 |
| 如何设计好一堂课 | 1、 素材收集 2、课件设计 3、讲义结构设计四种方法 4、学员需求调研 5、课程方案规划设计 6、七种教学法的应用 |
| 怎样讲好一堂课 | 1、学员假设与环境假设 2、不同课程时段的设计方法 3、巧妙度过“黑色五分钟” 4、课程常用的12个益智游戏 5、课程常用的哲理故事 6、课程引发共鸣的五种方法7、学员为主体、讲师为主导、教学内容为主线的课堂效果设计 8、教学评估的四个层次和效果跟踪技巧 |
| 课题研讨与登台展示1 | 1、 课题展示 2、每人10分钟说课 3、表现点评 4、学员讨论 5、课题成型 6、内容修改 7、风格定位 8、语言及形象包装 |
| 课题研讨与登台展示2 | 1、上节课的顺延 2、总结评奖 3、留影合念 |
增值服务 · · · · · ·
1、成为中国培训师联盟会员，免费参加5—8次公开课。
2、提供2—3次授课平台，协助打造个人主打课程。
3、免费在3个平台进行个人课程推广，有机会获得客户购买。
4、成绩优秀者可成为水波腾、宏图锦、行动成功等知名机构签约讲师或咨询师。
考试证书 · · · · · ·
课程结业后，参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发"营养讲师"证书，全国通用，并受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心查询系统。每年3、5、7、9、11月月底举行全国统一考试，考试形式为笔试。
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