课程信息
课程介绍
一、上海小笼包培训的概况和利润分析
概况:小笼包是一种非常受大家欢迎的早餐之选。它的主要特点就是皮薄馅大,汁多味美,口味更香、更浓、让人越吃越想吃。小笼包可以分成两种:一种是有汤汁的另一种是没有汤汁的。区别就在于馅料的不同,还有就是皮是否经过发酵。据记载,小笼包比较早起源于北宋时期,距今也有很长的历史了。之所以小笼包能兴盛至今,就是因为它的味道好,能够抓住人们的胃。开一家早餐店,必不可少的就是小笼包啦,欢迎来食尚香上海小吃培训学校学做小笼包。利润分析:开一家小笼包店,店面只需要10到20平米,不需要精装的话,房租一个月1500左右。小笼包的售价一般是5块钱一笼,有10个。一笼小笼包的面粉,馅料加水电煤也就1到2块钱。那每一笼小笼包的纯利润就是3块。保守估计一早上卖出100笼,那一早上的纯利润就是300块,一个月净赚9000,减去房租1500,和日常开销1000块,一个月能存6500,比一般的小白领要高出很多,而且这只是一个早上的生意,还是很可观的。
培训内容:小笼包各式口味
课程安排:
①理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
②示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
③自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
大多数学员都是3到5天学会,我们不限定学习时间,学会为止。
实践操作:
1、小笼包的系统讲述;
2、小笼包原料的选购;
3、小笼包食材的预加工;
4、小笼包加工的基本标准;
5、小笼包加工的工艺步骤;
6、小笼包经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
一、优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
3、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;
4、学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
二、比较新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,入学签订费用和项目合同!
三 、学完技术支持
1.专业的老师,一对一手把手教学。
2、随到随学,学会为止。
3、技术、开店、管理一站式教学;
4、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。
四、创业规划师支持,让你少走弯路
1、选址支持
店面选址分析定位,商圈调查方案建设。
2、设备材料
开店设备、餐具器皿采购渠道途径。原材料采购渠道及途径。
3、风险预算
投资预算、店浦设计、店堂布置方法。学员连锁开设分店核心技
4、经营策划指导
开店促销、营销策划方案建议,后期开店技术支持服务。
食尚香上海小笼包培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;我们期待,能给你不一样的惊喜。
小笼包培训时间
小笼包培训时间一般根据小笼包培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,小笼包培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么小笼包培训的时间也就更短。
食尚香郑重承诺:每一个小笼包培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在小笼包培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好小笼包技术。
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